El bígaro es un molusco pequeño pero lleno de sabor. Su carne, firme y jugosa, se destaca por su sabor marino único, que evoca la esencia del océano. Este molusco es perfecto para comer como aperitivo, acompañado de un buen vino blanco, cerveza o vermut. Habitualmente se cuece en agua con un poco de sal y hojas de laurel, lo que resalta aún más su frescura y sabor auténtico. Para saborearlo, es necesario utilizar un alfiler para retirar su carne de la concha.
PRECIO X KG
1.000,00 €
En Mariscos Ribadeo, estamos comprometidos con ofrecerte el mejor marisco. Si buscas un producto específico que no se muestre en nuestra tienda de marisco online o si deseas una mariscada hecha a medida, no dudes en ponerte en contacto con nosotros. Nuestro equipo está aquí para ayudarte a encontrar lo que necesitas para que cada ocasión sea especial.
